花蓮糖廠製糖工場古蹟歷史
糖業在花蓮的發展，開始於漢人經營的「糖廍」為主。日治初期，才由日本人賀田金三郎所主持的賀田組經營，由於花蓮地區墾拓事業發展不易，最後將事業轉由臺東拓殖會社買收。後來由「鹽水港製糖株式會社」合併。並在大正2年(1913)，創建了「壽工場」，廠址在今壽豐鄉，又稱「鯉魚尾糖廍」，大正10年(1921)又在光復鄉建立了「大和工場」，也就是現在光復糖廠的前身。
二次大戰末期遭到盟軍轟炸，二座工場受創嚴重，經專家評估後拆除「壽工場」，僅修復「大和工場」，即為現今之「花蓮光復糖廠」。
民國36年(1947)5月1日正式成立台糖花蓮糖廠，民國91年(2002)4月關廠迄今，現轉型為觀光糖廠，製糖工場亦功成身退，現開放民眾參觀。
古蹟評定基準
- 具歷史、文化、藝術價值
- 重要歷史事件或人物之關係
- 具稀少性，不易再現者
- 具建築史上之意義，有再利用之價值及潛力者
- 具其他古蹟價值者
花蓮糖廠製糖工場基本資訊
| 古蹟名稱 | 花蓮糖廠製糖工場 |
|---|---|
| 古蹟編號 | 20111004000003 |
| 古蹟級別 | 縣(市)定古蹟 |
| 古蹟類型 | 產業 |
| 古蹟登錄理由 | 花蓮糖廠為製糖產業發展與花蓮地區開發及工業化之重要證據，而製糖工場為核心建築，極具保存價值。 |
| 古蹟登錄法令依據 | 文化資產保存保第14條暨古蹟指定及廢止審查辦法第2條。 |
| 古蹟縣市 | 花蓮縣 |
| 古蹟地址 | 花蓮縣光復鄉大進村糖廠街18號 |
| 經度 | 121.422204 |
| 緯度 | 23.658651 |
| 所屬主管機關 | 花蓮縣文化局 |
| 相關網站 | 台糖花蓮觀光糖廠 |
花蓮糖廠製糖工場地圖資訊
花蓮糖廠製糖工場建築與使用情況
- 建築特徵：兩坡水鐵皮屋頂並置，外觀為綠色，明顯標的為糖廠煙囪也是光復鄉地標。
- 室內裝修：
- 使用情形：開放參觀
- 使用現況：H型鋼：部分柱腳有補漆防鏽漆，但普遍還是有油漆剝落以及生鏽情形。 鐵皮外牆：舊式鐵皮外牆歷次風災補丁新鐵平情形，表面油漆普遍剝落並有局部鏽蝕情形。
- 重點維護事項：製糖器具等工業遺產之保存
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