原臺南州青果同業組合香蕉倉庫|探索其他設施類型古蹟的深遠歷史

原臺南州青果同業組合香蕉倉庫古蹟歷史

日治時期日本成立各種農業產品運銷組織,臺南州青果同業組合於西市場設置香蕉倉庫,以利運銷。原空間於昭和5年(西元1930年)之前原作為臺灣漁業株式會社之「魚賣場」,後因昭和10年(西元1935年)前後該會社搬遷至運河旁,建築形貌與用途因之改變,其後成為「臺南州青果同業組合」之香蕉倉庫。本倉庫有冷藏、加溫等設施。二戰後為臺南市農會管理,直至青果市場遷移他處才閒置,現空間猶存,見證此一商業過程。
原臺南州青果同業組合香蕉倉庫探索

古蹟評定基準

  1. 具歷史、文化、藝術價值
  2. 重要歷史事件或人物之關係
  3. 具稀少性,不易再現者
  4. 具建築史上之意義,有再利用之價值及潛力者

原臺南州青果同業組合香蕉倉庫基本資訊

古蹟名稱原臺南州青果同業組合香蕉倉庫
古蹟編號20030513000001
古蹟級別直轄市定古蹟
古蹟類型其他設施
古蹟登錄理由香蕉過去是臺灣農作外銷的最大宗,輸出數量曾佔全世界的百分之六;臺灣香蕉的正式外銷始自1907年,1964年以後,甚至取代稻米,成為台灣第2大外銷農產,具有特殊生產意義,1926年日治時期,日本政府明令各地青果物同業組合,臺南州是其一,造就臺灣香蕉外銷鼎盛時期。以上,本古蹟具相對歷史意義。
古蹟登錄法令依據依據文化資產保存法(71年5月26日總統令公布)第27條暨本府91年度第5次「臺南市古蹟暨歷史建築審查委員會」審查會議決議。
古蹟縣市臺南市
古蹟地址臺南市中西區西門路、中正路、正興街與國華街街廓內
經度120.19838913037
緯度22.993222062576
所屬主管機關臺南市文化資產管理處
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原臺南州青果同業組合香蕉倉庫建築與使用情況

  • 建築特徵:原臺南州立青果同業組合香蕉倉庫(魚賣場)為一長條型的單層紅磚與RC造建築,採東西向配置。屋身共由24根磚柱與鋼筋混擬土柱所構成;東側的冷藏室(低溫催熟室)牆體為磚砌而成,天花板則為鋼筋混凝土造,其圈樑為碎磚混凝土構造;南側的煙燻催熟室皆以磚砌而成,天花板亦為鋼筋混凝土構造,西側的事務空間為木板牆與玻璃木窗所隔間,北側牆體為磚砌而成,面層覆以水泥砂漿粉光;東側山牆與鄰房相交為鋼筋混凝土構造,西側山牆則為磚砌。其屋頂為二坡式斜屋頂,屋瓦下鋪設依序為杉木薄片、屋面襯板、椽條、桁木等,屋瓦的固定方式採灰泥填充,並非以掛瓦條方式固定;香蕉倉庫屋頂南向坡鋪設水泥瓦,靠西側處部分鋪設較近代的大片水泥瓦,北向坡則鋪設為燻瓦(朝日瓦),屋瓦製造商位於臺南市大林一帶,屋瓦型式的不同,呈現出歷次修建的痕跡。
  • 室內裝修:
  • 使用情形:市場
  • 使用現況:如今日治時期建物存留下來的計有「西市場本館」、「廣場噴水池」、「原新高製糖株式會社冷藏庫」〈「西市場冷凍庫」〉、「西市場魚賣店」、「西市場外廓賣店第二期」〈「舊西海岸餐廳」〉、「淺草商場」〈「今西門商場」〉以及「原臺南州青果同業組合香蕉倉庫」〈「今香蕉倉庫」〉等7處。在全市各日治時期市場均拆除重建之際,臺南西市場之歷史意義尤其特殊。
  • 重點維護事項:磚牆風化、白蟻防禦、屋頂防水

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